Odżywki białkowe w czasie laktacji

Wpis aktualny 2025

Mama karmiąca piersią potrzebuje zwiększonej ilości białka w swojej diecie. Według raportu WHO/FAO/UNU dodatkowe, bezpieczne spożycie białka dla kobiet karmiących piersią wynosi 18-20 g/dobę przez pierwszych 6 miesięcy laktacji i 12,5-15 g/dobę od 6. do miesiąca od porodu. Zgodnie z normami opracowanymi dla populacji polskiej, kobiety karmiące piersią (bez różnicowania na karmienie wyłączne i częściowe) powinny zwiększyć podaż białka do 1,45 g/kg m.c./dobę [norma na poziomie rekomendowanego dziennego spożycia (ang. recommended dietary allowance, RDA)]. U kobiet w okresie laktacji zalecana ilość białka, wyrażona jako procent całkowitej wartości energetycznej diety, jest taka sama jak w przypadku kobiet niekarmiących piersią i wynosi 10-20%¹

Dodatkowe zapotrzebowanie na białko może  być zaspokojone przez spożywanie bogatych  w białko produktów.

Dieta bogata w białko w pierwszych dniach laktacji wpływa pozytywnie na proces produkcji mleka i przyspiesza regenerację po porodzie.

Generalną zasadą jest to, żeby spożywać produkty z naturalnych źródeł i dobrze zbilansowanej diety.

Badania pokazują, że profil białka w mleku jest  mało wrażliwy na dietę mamy i bez znaczenia  jest to czy mama jest na diecie mięsnej czy  wegetariańskiej.

Czytaj o białkach w mleku mamy

Odżywki białkowe są produkowane z serwatki (whey protein), kazeiny (casein protein), soi (soy protein), groszku (peas), ryżu (rice), konopie (hemp). W czasie karmienia piersią można sięgać po niektóre z nich.

Białko w proszku może być łatwo dostępnym źródłem dodatkowego białka, szybkim do przyrządzenia i spożycia. Warto pamiętać tak jak przy kolagenie, że wybierając białko do picia kierować się należy zasadą, że im mniej tym lepiej – im krótszy skład tym lepiej im mniej podejrzanych składników tym lepiej. Na rynku dostępne są odżywki składające się w 100% z białka.  

Oprócz białka znajdziesz czasem w odżywkach białkowych:

Lecytyna – można stosować ją w czasie karmienia piersią, często jest rekomendowana w przypadku zatkanych kanalików i stanów zapalnych. Jej właściwości w tym zakresie nie mają silnych dowodów naukowych ²

Sukraloza, Acesuflam k, erytrol, stewia  – czytaj TUTAJ

Beta karoten – suplementacja beta karotenu zwiększa jego ilość w mleku. Spożywanie go ze zbilansowanej diety powinno być wystarczające a dodatkową suplementację należy omówić ze specjalistą. ³

Maltodekstryna – brak danych na temat bezpieczeństwa stosowania w czasie laktacji, jest ona składnikiem mleka modyfikowanego i żywności dla niemowląt

Guma arabska – brak danych dotyczących spożywania w czasie laktacji, rekomenduje się unikanie dużych ilości i dodatkową suplementację ⁴

Pektyny – na e-lactancia jest oznaczona jako kompatybilna z karmieniem piersią, podejrzewa się, że przenikanie do mleka jest niewielkie ⁵

Guma ksantanowa – brak danych dotyczących stosowania w czasie laktacji

Guma guar – kompatybilna z laktacją wg e-lactancia, dane farmakokinetyczne (bardzo wysoka masa cząsteczkowa i brak wchłaniania jelitowego) sprawiają, że jest bardzo mało prawdopodobne, aby znaczące ilości przedostawały się do mleka matki lub były wchłaniane przez niemowlę. ⁶

Białko konopne – W pożywieniu człowieka stosuje się nasiona, całe, surowe lub prażone i mielone w postaci mąki lub jej oleju. W 100 gramach znajduje się 32 g białka. Białko z dodatkiem konopi można spożywać dopiero po zakończeniu karmienia piersią. Prawdopodobnie kompatybilne z laktacją wg e-lactancia ⁷

Inulina – L3 wg Halea, kompatybilna wg e-lactancia. Nie metabolizuje się w układzie pokarmowym i jest wydalana z moczem. Raczej nie podejrzewa się wydzielania do mleka. Może blokować wchłanianie wapnia ⁸

Stosowanie odżywek białkowych jest więc warunkowane ich składem i zawsze należy indywidualnie skonsultować się ze specjalistą przed ich spożyciem.

1. Stanowisko Grupy Ekspertów w sprawie zaleceń żywieniowych dla kobiet w okresie laktacji – aktualizacja Standardy Medyczne/Pediatria | 2023 DOI:10.17443/SMP2023.20.05
2. https://www.e-lactancia.org/breastfeeding/lecithin/product/
3. https://www.e-lactancia.org/breastfeeding/betacarotene-beta-carotene/product/
4. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-268/gum-arabic#overview
5. https://www.e-lactancia.org/breastfeeding/pectin/product/
6. https://www.e-lactancia.org/breastfeeding/guar-gum/product/
7. https://www.e-lactancia.org/breastfeeding/hemp/product/
8. https://www.e-lactancia.org/breastfeeding/fructo-oligosaccharides-fructans-oligofructans-oligofructose-polyfructoses-inulin-alant-starc/synonym/