Browsing tag: przepisy

Zdążysz na Święta


Jeżeli nie masz pomysłu na obiad świąteczny, to podpowiem jak zachwycić rodzinę i przyjaciół obiadem, który składa się z dwóch tradycyjnych dań bożonarodzeniowych. Jeżeli jutro rano po przeczytaniu tego wpisu zrobisz zakupy i zabierzesz się za gotowanie to na pewno się uda! Bigos z pasztetem i musem ze śliwek Składniki Pasztet: 0,5 kg wątróbki drobiowej

Mi smakuje…


W moim biurze nikt nie wierzy w moje zdolności kulinarne. Jak coś ugotuję, to pada podejrzenie, że jest to kupione lub prosto ze słoika. Na świąteczne spotkanie zrobiłam sałatkę z pesto z bazylii i nic a nic nie było „gotowcem”. Kiedy przyniosłam sałatkę do biura, moja szefowa jako ostatnia postanowiła jej spróbować. Zapytała, więc ogółu:

Hafija w kuchni – domowy sos pomidorowy do pizzy


Na Instagramie padła prośba żebym podała przepis na domowy sos do pizzy. Oto i on. Zdjęcie słabe, ponieważ nie miałam wcale tutaj wrzucać przepisu i pstrynęłam foto komórką 🙂 Składniki dwa duże, słodkie czerwone pomidory trzy pomidory żółte dwa – trzy ząbki czosnku dwa pomidory suszone, wyjęte z oliwy gałązka rozmarynu (w całości) dwie gałązki oregano

Hafija w kuchni – pesto z jarmużu


Jarmuż odkryłam niedawno. Dzisiaj przepis na proste i pyszne pesto z tego wyjątkowo zdrowego warzywa. Potrzeba nam do naszego pesto: pół paczki jarmużu (ja kupuję w Biedrze) pół szklanki prażonego sezamu pół szklanki prażonego słonecznika pół awokado sól pieprz odrobina soku z limonki odrobina oliwy Jarmuż przelewamy wrzątkiem. Wszystkie składniki blenderem przerabiamy na niezbyt gładką

Dobra alternatywa – czyli zupy na święta dla tych co nie potrafią :)


Dawno nie pojawiały się wpisy z cyklu „dobra alternatywa” ale dzisiaj mam fajne produkty, które bardzo mnie zaskoczyły. Zupa barszcz czerwony oraz grzybowa z łazankami marki SYS. Byłam sceptycznie nastawiona do obu tych produktów a u niespodzianka! Barszcz czerwony wyszedł super i jutro dodam do niego jeszcze fasolkę, przesmażoną cebulkę, ziemniaki, kapustę i śmietanę i

Pumpkin Pie – przepis


Przepis ten ukazał się kilka lat temu na moim już nieczynnym, jednym z pierwszych blogów. Pytaliście jak przygotować taki placek, po wczorajszym wpisie – oto przepis! Składniki nadzienie 2,5 cup rozdrobnionej dyni (miałam podziałkę z „cups” w pojemniku blendera a ile to jest to nie mam pojęcia, ale wydaje mi się, że około szklanki) 1/2

Hafija w kuchni – najprostszy makaron z sosem pomidorowym


Szybki i prosty przepis na makaron z prawdziwym sosem pomidorowym Składniki: oliwa z oliwek – dwie łyżki 1kg pomidorów gruntowych pół pęczka natki pietruszki gałązka bazylii cebula makaron – ulubiony przyprawy: pieprz, gałka muszkotołowa, sól, oregano, dwie szczypty cukru Pomidory myjemy dokładnie, wycinamy „oczka” i kroimy w kawałki obojętnie jakie. Wrzucamy do garnka emaliowanego i

Chlebki Jamiego Olivera


Kiedy nie chce nam się w sobotę rano biec do sklepu i stać w kolejce po „bułkę” to robię takie oto chlebki z przepisu Jamiego Olivera 350g mąki 350g jogurtu łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Składniki mieszamy na ciasto. Jak jest zbyt lepkie to dodajemy więcej mąki. Na stolnicy wysypanej mąką, z kulek ciasta

Hafija w kuchni – czy schabowy może mieć smak?


Schabowy. Wszyscy wiemy jak smakuje niedzielny schabowy – masłem, panierką i… schabem. Panierowany w jajku i bułce – czasem i w mące właściwie smakuje nijak! Czy schabowy może zyskać na smaku? Może! I jest na to banalnie łatwy sposób! Triku tego nauczyłam się oglądając Kuchenne Rewolucje, ale sama dołożyłam coś od siebie. Składniki: 8 plastrów

Hafija w kuchni – pieczarki zapiekane


Ostatnio gotuję częściej niż zwykle (chyba widać po blogu). Dzisiaj coś pysznego dla mamy i taty lub dla starszaka. Pyszna przystawka! Pieczarki zapiekane Potrzebujemy– cztery duże ładne pieczarki z niezniszczonymi łebkami – dwie dymki – pół natki  koperku – 300g mięsa mielonego (ja dałam na oko) – ząbek czosnku – ser mozzarella lub żółty ulubiony

Bezpłatne tapety

Bezpłatne e-booki