Kurki kojarzą mi się z jesienią i z dzieciństwem. Są moimi ulubionymi grzybami leśnymi – pewnie dlatego, że tak bardzo trzeba się wysilić żeby je znaleźć. W tym roku nie udało mi się wyjechać na grzyby. Na szczęście można dostać kurki na moim bazarku. Dzisiaj w zakurzonym temacie „Hafija w kuchni” zapraszam na drobiowy przepis
Jakiś czas temu jedna z czytelniczek mojego starego i zapomnianego bloga zapytała gdzie może znaleźć przepis na kieszonki pita, który tam miałam. W związku z tym dla niej i dla Was przepis na takie bułeczki: 250g mąki 150g cieplej wody 5g cukru 5g soli 15g oliwy 2,5g suchych drożdży Drożdże wymieszać z wodą i olejem.
Nie warto kupować słoikowych wyrobów, bo można pyszną fasolkę po bretońsku zrobić sobie w domu i to taką po której nie będzie gazów 🙂 Potrzebne są: 1kg fasolki białej suchej 1 pętko dobrej kiełbasy 400g dobrego wędzonego boczku 3 marchewki 3 cebule opakowanie pomidorów w kartonie oliwa 2 ząbki czosnku listek laurowy kilka kulek ziela
