Kuchnię rosyjską bardzo lubię ale bardzo rzadko po nią sama sięgam. Ostatnio jednak zrobiłam syrniki, które są czasem zwane rosyjskimi pancakeksami chociaż nie są do nich ani trochę podobne. Są natomiast banalnie proste i niebiańsko dobre. Syrniki rosyjskie Składniki: 3 jajka 250 gram twarogu półtłustego szczypta soli 1/4 łyżeczki sody 1 1/2 szklanki mąki 2
