Browsing category gotowanie

Hafija w kuchni – kieszonki pita


Jakiś czas temu jedna z czytelniczek mojego starego i zapomnianego bloga zapytała gdzie może znaleźć przepis na kieszonki pita, który tam miałam. W związku z tym dla niej i dla Was przepis na takie bułeczki: 250g mąki  150g cieplej wody 5g cukru 5g soli 15g oliwy  2,5g suchych drożdży Drożdże wymieszać z wodą i olejem.

Hafija w kuchni – czy schabowy może mieć smak?


Schabowy. Wszyscy wiemy jak smakuje niedzielny schabowy – masłem, panierką i… schabem. Panierowany w jajku i bułce – czasem i w mące właściwie smakuje nijak! Czy schabowy może zyskać na smaku? Może! I jest na to banalnie łatwy sposób! Triku tego nauczyłam się oglądając Kuchenne Rewolucje, ale sama dołożyłam coś od siebie. Składniki: 8 plastrów

Hafija w kuchni – syrniki czyli rosyjskie pancakes


Kuchnię rosyjską bardzo lubię ale bardzo rzadko po nią sama sięgam. Ostatnio jednak zrobiłam syrniki, które są czasem zwane rosyjskimi pancakeksami chociaż nie są do nich ani trochę podobne. Są natomiast banalnie proste i niebiańsko dobre. Syrniki rosyjskie Składniki: 3 jajka 250 gram twarogu półtłustego szczypta soli 1/4 łyżeczki sody 1 1/2 szklanki mąki 2

Za co lubię Magdę G.


Ostatnio we wpisie z aplikacjami na iPhone napisałam, że pałam do Magdy Gessler i jej programu Kuchenne rewolucje niezwykle ciepłymi uczuciami. Jestem alergiczką. Moja alergia objawia się tym, że jak jem potrawy z dużą ilością dodatków, żywności przetworzonej lub konserwowanej albo sztucznie barwionej tudzież nieświeżej to narażam się na spuchnięcie i wizytę na izbie przyjęć.

Hafija w kuchni Gyros z wołowiny


Tak naprawdę gyros to robi się z wieprzowej szynki. W Polsce prawie całe społeczeństwo je gyros z kurczaka, kebab z kurczaka, schabowego z kurczaka i generalnie każde mięso potrafimy zastąpić tym nieszczęsnym kurczakiem. Nic dziwnego, że „wszystko smakuje jak kurczak„, bo wszystko JEST z kurczaka! Ja na przekór trendom robię gyrosa z wołowiny lub wieprzowiny.Tym

Hafija w kuchniDynia na talerzu – zupa


Zupa z dyni. Kiedy myślicie o tym co można  zrobić z dyni to zupa chyba jako pierwsza przychodzi do głowy. Ja zrobiłam zupę z dyni i cebuli. Oto przepis: składniki: dwie średniej wielkości dynie cztery cebule duży por cztery ząbki czosnku bulion warzywny lub warzywno-mięsny oliwa tymianek bazylia żywa  kolendra  gałka muszkatołowa sól pieprz papryka

Bezpłatne tapety

Bezpłatne e-booki