Ostatnio podjęłam temat orzeszków w procesie rozszerzania diety oraz karmienia piersią na blogu. Dzisiaj jeszcze raz wrócę do tego zagadnienia. Ukazał się artykuł który przedstawił analizę tego, jak na ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej u dziecka, wpływa ekspozycja na orzeszki poprzez mleko matki oraz podawanie dziecku orzeszków np. w postaci masła orzechowego przed 12 miesiącem życia..
Dawno temu praktyką było ostrożne podawanie niemowlętom alergenów lub też unikanie tych alergenów przez matki karmiące na zapas, w celu ochrony dziecka przed ich działaniem. Dzisiaj już wiemy, że takie działanie jest nie tylko niepotrzebne, ale i może być niekorzystne dla dziecka i jego skłonności do alergii. Najnowsze wytyczne ESPGHAN dotyczące rozszerzania diety mówią o
Wiecie, co to jest smak i zapach? To nie jest jakiś tam niewidzialny i niematerialny byt, który wiruje w powietrzu. Smak i zapach to są reakcje ciała na substancje chemiczne. Na przykład są takie substancje, na które nasz organizm reaguje (chociażby czosnek czy gaz ziemny) i takie, które mimo że są, to my ich nie
